ルクマパウダー 80g

商品コードVIVA10
メーカー名リードオフジャパン株式会社
流通コード4514874004041
価格¥1,296(税込)
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商品説明
ルクマはインカ時代の神話にも登場するペルーの国民的フルーツです。
食物繊維やベータカロテン、ビタミン、ミネラルなど多く含み、
酵素を活性化させるナイアシン(ビタミンB3)を豊富に含んでいることから


「抗酸化フルーツ」と呼ばれるほど栄養価が高く注目されています。

パウダー状なので様々な調理にご利用いただけます。
すっきりした甘みと香りを生かしてデザートによく使われており、特にカカオとの相性は抜群です。

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ルクマは低GI食品なのでゆっくりと血糖値が上昇しゆっくりと下降するため、満腹感が持続します。

また、食物繊維が豊富な上、甘味料としても使用できますので、

デザートやスイーツの甘さを出す際に砂糖の代わりに使用すれば
カロリーカットにもつながります。

きな粉のような食感で、爽やかな甘みが特徴です。

ヨーグルト・プリン・アイスクリームなどと混ぜてお召し上がりください。

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